A gastrite crônica é resultado da ausência de tratamento na fase inicial da condição. A inflamação na mucosa do estômago pode ter origem bacteriana ou ser causada por má alimentação, uso de bebidas alcoólicas e de alguns medicamentos como anti-inflamatórios e analgésicos. A gastrite crônica pode persistir por meses ou anos e não tem cura, o tratamento apenas alivia os sintomas característicos.