Barrinha de Cereal

Tudo sobre Barrinha de Cereal

A barrinha de cereal é considerada uma alternativa saudável e saborosa para quem enfrenta a correria diária e não quer perder a noção de quantas calorias está ingerindo por porção, mesmo que seja somente um petisco ou lanchinho inocente.

Enriquecidas com fibras e cereais integrais, elas podem auxiliar o organismo a desempenhar melhor suas funções, seja ao estimular o sistema digestório ou proporcionar uma base rica em nutrientes para agregar a uma alimentação saudável.

Está de dieta e bateu aquela fominha entre as refeições? Não sofra! Ao ingerir uma barrinha de cereal você pode, além de adquirir sensação de saciedade, cuidar do seu corpo e melhorar suas funções metabólicas. 

Se você ainda está com o pé atrás, sugerimos fortemente que leia na íntegra o conteúdo que temos para você a seguir!

Para que serve a barrinha de cereal?

Embora comumente associadas à prática esportiva ou em dietas restritivas, as barrinhas de cereal podem ser consumidas por qualquer público, pois promovem benefícios para a saúde.

Listamos 5 de suas principais vantagens para que você entenda a razão pela qual este tipo de alimento pode e deve te acompanhar em sua rotina de alimentação balanceada, confira:

Podem oferecer sensação de saciedade

Com composição rica em fibras, as barrinhas oferecem auxílio na redução de medidas, pois reduzem a sensação de fome que sentimos entre as refeições, e por essa razão também podem se tornar aliadas para evitar a compulsão alimentar. Além disso, as fibras melhoram o trânsito intestinal, permitindo que o sistema digestório flua sem problemas.

Seu formato prático facilita no transporte

Por possuírem geralmente tamanhos reduzidos e embalagens compactas, elas podem ser guardadas e transportadas em qualquer lugar, seja uma bolsa ou mochila. Isso facilita que seu consumo seja feito em qualquer lugar, mesmo no trabalho após o almoço ou na rua indo para a academia. O importante é ter uma com você em todos os momentos!

Mais energia e disposição para o seu corpo

Indicadas para acompanhar os treinos e exercícios físicos, o consumo de barrinhas de cereal oferece uma fonte de energia para aumentar a disposição antes ou depois de exercitar o corpo. Isso porque os componentes nutricionais de suas composições incluem amêndoas, avelãs ou castanhas, cujas vitaminas e minerais dão um up para o corpo.

Ajudam a controlar o colesterol e os níveis de glicose no sangue

Mesmo que algumas composições de barrinhas sejam enriquecidas com chocolate ou níveis consideráveis de açúcares, suas bases são produzidas com cereais integrais, mix de nozes e frutas, cuja combinação é benéfica principalmente porque ajuda a controlar os níveis de glicose e colesterol ruim (LDL) em nossa corrente sanguínea.

Elas podem ser indicadas para públicos com restrições alimentares como diabéticos, mas cuidado, é fundamental ler sua composição e tabela nutricional antes, combinado?

Composição rica em nutrientes

Por último, mas não menos importante, é bom lembrar que este tipo de alimento é feito de cereais e, por essa razão, riquíssimo em vitaminas e minerais. 

Entre estes nutrientes podem ser encontradas as vitaminas A, C e E, além de minerais como o zinco, ferro e cobre. Confira a seguir os benefícios que a combinação desses componentes podem fazer para o organismo:

Nutriente	Benefícios
Vitamina A	Atua no crescimento, visão, formação dos dentes, colágeno e na renovação celular. Antioxidante, ajuda a combater a acne, úlceras, periodontite e melhora a imunidade
Vitamina C	Reforça o sistema imunológico, fortalece os vasos sanguíneos e combate o envelhecimento da pele
Vitamina E	Poderoso antioxidante, ajuda a combater os radicais livres que causam danos nas células, evitando o envelhecimento precoce. Também, protege a saúde do coração, previne o câncer de próstata, o Alzheimer e a degeneração da mácula. Em gestantes, previne a pré-eclâmpsia
Zinco	Essencial para a produção de testosterona, participa da síntese proteica e do metabolismo de carboidratos e lipídios
Ferro	Essencial para a formação das hemoglobinas, possui a capacidade de transporte do oxigênio no sangue
Cobre	Essencial para a formação do cérebro e do sistema nervoso. Além disso, participa na propagação do impulso nervoso e na criação de neurotransmissores. Também auxilia na manutenção da elasticidade dos vasos sanguíneos. Outro fator importante é o papel que desempenha na síntese do colágeno

É saudável comer barrinha de cereal?

Sim! Mas, como tudo na vida, deve ser feito de forma regrada e focada nos melhores resultados para o seu organismo. Atualmente muitas barrinhas são compostas por misturas de chocolate, creme e açúcares que dão um gosto todo especial, mas não são necessariamente saudáveis para o corpo humano.

Por essa razão, prefira sempre as versões mais naturais possíveis, com cereais integrais, açúcares próprios dos ingredientes, adoçantes naturais e demais componentes que preservem ao máximo suas propriedades nutricionais.

Aposte em barrinhas enriquecidas com frutas secas, gorduras saudáveis e carboidratos complexos, como a aveia, arroz integral, quinoa, farelo de trigo e amaranto.

Barrinha de cereal engorda?

Quando consumido em excesso qualquer alimento pode engordar, até mesmo aqueles produzidos com bases saudáveis e naturais. Se seu consumo não for feito de forma moderada, é possível que haja, sim, ganho de peso.

Desta forma, elas não estarão cumprindo o seu papel, que é o de auxiliar a balancear o organismo e suas funções, agindo para fazer exatamente o oposto. O consumo excessivo de fibras pode gerar flatulências e constipação, principalmente se não estiver acompanhado de água. Aqui a dica é consumir somente o necessário, ok? Nada de excessos!

Tem como fazer em casa?

Tem, sim, e fica uma delícia! Mesmo que existam diversos fabricantes no segmento, é possível que em casa você crie a combinação ideal para o seu gosto alimentar, com frutas secas ou desidratadas, cereais integrais diversos e alguns outros adicionais saudáveis. Além disso, o consumo caseiro pode evitar a ingestão de conservantes e corantes, alguns adicionados na receita para oferecer sabor e consistência.

Se você procura se aventurar na cozinha e criar a barrinha de cereal perfeita para enriquecer a sua alimentação, separamos algumas dicas de ingredientes que não podem faltar nessa mistura. Acompanhe!

Frutas

As mais indicadas para este tipo de preparo são ameixas pretas sem caroço, uva-passa preta, banana, maçã, coco, frutas vermelhas, tâmara, damasco e mirtilo. São elas que oferecem as fibras, assim como propriedades antioxidantes que podem combater doenças.

Para que tenham o sabor mais próximo ao das barrinhas convencionais, recomenda-se desidratar as frutas no forno ou em produtos específicos que removem a água dos alimentos.

Frutos Oleaginosos

Por conter composição rica em gorduras saudáveis e proteínas, as oleaginosas oferecem vantagens para o organismo e são caracterizadas pelas amêndoas, nozes, pecã, pistache, avelã, macadâmia, castanha-de-caju, castanha-do-Pará, entre outras. 

São fontes de nutrientes como vitaminas e minerais, agindo para fortalecer o sistema imunológico. Para inserir em sua receita, basta picar as nozes bem picadinhas ou em pedaços maiores, dependendo do quanto você quer sentir seus sabores no produto final.

Cereais, grãos e sementes

Compostos por uma imensa gama de opções, ingredientes como cereais, grãos e sementes são utilizados não só para dar liga como para enriquecer com nutrientes ainda mais o preparo das barrinhas.

Entre os cereais mais utilizados estão aveia, trigo, cevada, arroz, quinoa, amaranto e millet, estes últimos considerados grãos ancestrais. Já as sementes podem ser de abóbora, chia, gergelim, girassol, linhaça, papoula e até mesmo cânhamo.

Adoçantes naturais e espessantes

Incluídos apenas para completar o sabor e dar a textura necessária para relembrar o máximo possível as barrinhas prontas para consumo, os agentes naturais de dulçor nessas receitas podem ser mel, melado, açúcar mascavo e demerara.

Já a consistência pode ser feita com a adição de óleo de coco, glicose de milho, pasta de amendoim e o que mais a sua imaginação te indicar, desde que, claro, seja um ingrediente mais natural e saudável o possível. Solte as asas da sua imaginação!

Quantas barras de cereal pode comer por dia?

O mais indicado é consumir 1 a 2 barrinhas de cereal por dia. Não é que seu consumo além desse número não seja recomendado, mas como qualquer outro tipo de alimento, não é aconselhável que seja ingerido de forma exagerada durante o dia.

É importante lembrar que as barrinhas não devem ser consumidas para substituir as principais refeições do dia, pois embora contenham alto valor nutricional e baixo teor calórico, são necessários inúmeros outros nutrientes para manter o equilíbrio do corpo.

O consumo excessivo ainda está ligado a constante ingestão de fibras, que podem causar ressecamento nas fezes e problemas intestinais. Por essa razão, as barrinhas de cereal devem ser consumidas apenas para equivaler pequenas refeições pela manhã ou à tarde, compondo a hora do lanche ou a ceia, que é um pouco antes da hora de dormir.

Indicações

Ficou com vontade de degustar uma deliciosa barrinha e aproveitar todos seus benefícios para o organismo? Separamos uma listinha com algumas opções cheias de sabor. Confira:

• Barra de Cereal & Joy Protein Nuts: adoçada com mel e açúcar de coco, ela não contém glúten em sua composição e oferece alta quantidade de proteína.
• Barra de Cereais Linea: é desenvolvida com um blend de chia, linhaça e quinoa, proporcionando nutrição e sensação de saciedade.
• Barra de Cereais Flowbar: possui base de cereais, grãos e ingredientes naturais, sendo sua composição livre de aromatizantes, corantes e conservantes artificiais.
• Barra de Cereal Nutry: disponível em opções cheias de sabores, ela possui em sua composição frutas, oleaginosas e ingredientes com baixo valor calórico.
• Barra de Cereal Hart's Vegana Bite: conta com composição vegana, zero açúcar, zero lactose, natural e livre de glúten, oferecendo 8g de proteína por porção.
• Barra de Cereal Ritter: é produzida com cereais selecionados e dispõe de inúmeras opções de sabores, que se encaixam perfeitamente a todos os gostos.

Como consumir?

Muito fáceis e rápidas de manusear, as barrinhas de cereal industrializadas já vem em formato pronto para consumo, sendo necessário apenas abrir a embalagem com as mãos limpas para degustar. Delicie-se e aproveite!

Dicas do CR

• Verifique sempre a composição e tabela nutricional da barrinha antes de consumir. Alimentos com muito sódio podem fazer mal para o organismo quando consumidos em excesso, por isso é sempre bom verificar.
• A lista dos ingredientes utilizados no produto aparece no rótulo listada em ordem decrescente, portanto se o açúcar ou a glicose aparecerem logo de cara, isso pode ser um mau sinal. Prefira sempre ingredientes como cereais e frutas em primeiro lugar.
• Dependendo da quantidade que você for consumir de barrinhas de cereal por semana, uma boa dica para economizar é comprar caixas com várias unidades. Só cuidado para não se empolgar e comer tudo rápido demais!
• Se você tem alguma alergia alimentar ou restrição a algum tipo de alimento, é absolutamente imprescindível ler toda a embalagem antes de consumir o produto. Prevenir é melhor do que remediar, né?
• Aprecie os alimentos com calma, mastigando lentamente para aproveitar todos os sabores e texturas de sua composição. Comer rápido pode dificultar a digestão, e seu organismo precisa de tempo para processar os alimentos e seus nutrientes.

Agora que você sabe mais sobre barrinhas de cereal, ficou fácil! Abra uma embalagem, deguste e aproveite para navegar pelo CR para descobrir tudo que nosso site tem para te oferecer!