A albumina desidratada, extraída da clara do ovo, é uma excelente fonte de proteína para quem pratica atividades físicas e musculação. Entre os benefícios do consumo do suplemento estão hipertrofia, saciedade e recuperação e manutenção muscular. Pode ser consumida por pessoas com intolerância à lactose e com algumas restrições alimentares, como dietas hipocalóricas.