Os cosméticos sem glúten não levam em sua composição ingredientes como centeio, cevada ou trigo, principais fontes da proteína. Não há comprovação científica de que o contato externo com a substância possa gerar reações em pessoas alérgicas, intolerantes ou para aqueles que sofrem com a dermatite herpetiforme. A contraindicação só vale para produtos que podem ser ingeridos, como batons e enxaguantes bucais.