Macarrão Penne De Milho Com Linhaça Dourada

Macarrão de Milho com Linhaça Dourada, da Tivva – Sem glúten, bom pro coração! O Macarrão de Milho com Linhaça Dourada da Tivva é elaborado com a farinha de milho e farinha de linhaça dourada. A farinha de milho é uma fonte de carboidrato (fonte da energia do nosso organismo), além de possuir vitamina C, vitamina A, potássio, ferro, entre outros. Já a farinha de linhaça dourada é originada da linhaça dourada: rica em fibras, fonte de ômega 3 e 6, além de ser muito nutritiva, por fornecer vitamina B, vitamina D, vitamina E e minerais como o potássio, por exemplo. O Macarrão de Milho é uma opção para qualquer pessoa, pois: É livre de glúten; Tem zero teor de sódio, o que ajuda a impedir o agravamento ou o surgimento de hipertensão e consequentemente, problemas cardiovasculares; Possui alta digestibilidade (por não conter o glúten: uma proteína que é difícil de ser digerida). Por meio da água e da energia mecânica utilizada no processamento dessa massa, ela atinge a maciez e elasticidade que o glúten possui como principal função. Modo de preparo: Ferver 1 litro de água para cada 100 gramas de macarrão com um pouco de óleo e sal. Cozinhar de 6 a 9 minutos e escorrer imediatamente para interromper o cozimento. Dica: se não for consumir tudo, guarde a massa separada do molho.