Risotto Com Cogumelos

 Risotto com Cogumelos, da Scotti Risotto com Cogumelos, da Scotti é composto por arroz parboilizado com cogumelos boletus, ideal para o preparo de um delicioso risoto. Vale ressaltar que o arroz parboilizado é uma opção mais saudável em relação ao arroz branco (refinado), uma vez que é menos processado e sofre um processo hidrotérmico, em que parte dos nutrientes (fibras, vitaminas, minerais, etc.) presentes na casca são transferidos para o interior do arroz, aumentando assim seu valor nutricional. Benefícios do Risotto com Cogumelos, da Scotti: Sem conservante e glutamato; Sem glúten; Fácil de preparar; Temperado com ingredientes naturais; Recomendação de consumo: Despeje 600 ml de água em uma panela e leve para ferver. Em seguida, despeje o conteúdo de um envelope na água em ebulição e deixe cozinhar por 15 minutos sem tampa em fogo médio, mexendo de vez em quando até que toda a água tenha sido absorvida.