Sencha (Chá Verde)

Sencha, da Yamamotoyama – o chá da longevidade! O Sencha, da Yamamotoyama, é a variedade de chá verde (Camellia Sinensis), mais popular no Japão, e de preparo mais fácil. O chá verde concentra boas quantidades de polifenóis (catequinas) e antocianinas, fitonutrientes que trazem benefícios para nosso organismo. Os polifenóis encontrados no chá verde tem ação antioxidante, neutralizando os radicais livres que causam danos às células. Assim, pode evitar o envelhecimento precoce da pele e o risco de algumas doenças como câncer e doenças cardiovasculares. Por este motivo, o chá verde é associado com a longevidade no Oriente há muito tempo. No entanto, os benefícios do chá verde não param por ai! Confira: Ação termogênica: além de substâncias antioxidantes, o chá verde possui cafeína, que tem pode acelerar o metabolismo e aumentar a queima de calorias. Assim, pode atuar como um coadjuvante no processo de emagrecimento; Auxílio na eliminação de toxinas (detox) do organismo; Ação diurética; Auxílio na redução das taxas de LDL (colesterol “ruim”) do sangue, favorecendo a prevenção de doenças cardíacas; Melhora do fluxo sanguíneo (circulação), reduzindo o risco de doenças cardiovasculares. Estímulo do sistema imunológico. Recomendações de uso: Aquecer a água até o ponto de ebulição, quando começa a aparecer bolinhas no fundo da panela. Em uma xícara ou bule, colocar uma colher de chá (2g) de Sencha para cada 200ml de água, e acrescentar a água. Deixar em infusão de 2 – 5 minutos. Dicas: Para manter todos os benefícios do chá verde, prefira não esquentar água no micro-ondas; não colocar água fervente (o chá ficará amargo e perderá parte dos antioxidantes); evite colocar em recipientes de plástico.