Sorgo em Grãos Grings

O Sorgo em Grãos Grings é um alimento nutritivo e funcional.

Cereal originário da África, o sorgo é fonte de minerais e nutrientes antioxidantes, perfeito para complementar a alimentação.

Ele pode ser consumido no lugar do arroz ou com outros preparos. Conheça seus principais nutrientes e propriedades no organismo:

Ferro	Essencial para a formação das hemoglobinas, possui a capacidade de transporte do oxigênio no sangue
Fibras	Não são digeridas pelo organismo e, assim, auxiliam nos movimentos do sistema gastrointestinal
Fósforo	Fundamental na na formação de ossos e dentes e no crescimento de tecidos. Também atua na contração muscular, na digestão, no equilíbrio hormonal, na prevenção da perda de memória, na reparação de células, entre outros
Manganês	Ativador de enzimas como a polissacarídeo polimerase, arginase do fígado, colinesterase e piruvato carboxilase. Também é essencial no metabolismo de lipídeos, proteínas e carboidratos
Selênio	Participa na formação de enzimas que possuem ação antioxidante. Além disso, melhora a utilização da vitamina E, auxiliando no processo antienvelhecimento. Outro fator importante é a melhoria no sistema imunológico e na prevenção de doenças cardiovasculares
Tanino	Polifenol altamente antioxidante que combate os danos causados por radicais livres

Seu consumo é indicado para quem busca uma alimentação mais saudável, até mesmo em dietas restritivas.

A capacidade antioxidante (ORAC) do sorgo é maior que a de alimentos como cranberry, goji berry e laranja.

É a compra ideal para quem procura um alimento de qualidade, sustentável e com muitos efeitos na saúde. Garanta já o seu!

Disponível em embalagem de 250g.

Quais são os alimentos mais ricos em antioxidantes?

Os antioxidantes são substâncias que ajudam a proteger as células do corpo humano. Agem contra a ação oxidante dos radicais livres e, assim, auxiliam a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas ou degenerativas.

Quando estão em quantidade adequada no organismo, eles regulam o nível de radicais livres e, com isso, diminuem o estresse oxidativo. Para garantir essa proteção à sua saúde, é importante adicionar na dieta alimentos ricos em antioxidantes. Mas você sabe quais são eles? Separamos aqui algumas opções para você, olha só! 

Cúrcuma ou açafrão

A especiaria é uma poderosa fonte de curcuminoides, compostos que desempenham ação anti-inflamatória e anti-idade. Aproveite para adicionar o tempero nas suas receitas!

Frutas vermelhas

Diversas e deliciosas, as frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, especialmente a vitamina C, a quercetina e a antocianina. Algumas opções de frutas vermelhas que desempenham ação contra a oxidação são: mirtilo, cranberry, amora, morango e framboesa. Ricas em fibras, possuem poucas calorias e funcionam como um lanche perfeito entre as refeições! 

Linhaça

Rica em fibras, contribui para facilitar o trânsito intestinal. Ainda, conta com ômega 3, um anti-inflamatório natural em sua composição. A linhaça também ajuda na regulação hormonal e diminui a incidência de celulites. 

Oleaginosas

As oleaginosas como as castanhas, as nozes, as amêndoas e a noz pecã são excelentes fontes de gorduras boas, vitamina E e ricas em antioxidantes. Nutritivas, elas ajudam na melhora da imunidade e, por conterem fibras, auxiliam na saúde e regulação do intestino.

Chá verde

Rico em polifenóis, como a catequina, desempenha poderosa ação de prevenção dos radicais livres. Também conta com cafeína, que favorece o gasto de energia pelo organismo e acelera o metabolismo.

Feijão Vermelho

Embora todos os tipos de feijão sejam ricos em antioxidantes, o feijão vermelho é o que mais se destaca. Rica fonte de fibras, possui flavonoides que são poderosos na prevenção de doenças cardíacas e no crescimento de células cancerígenas.

Peixes

Os peixes como salmão, sardinha, arenque e atum são ricos em ômega 3, composto anti-inflamatório que age contra a osteoporose e o envelhecimento precoce das células.

Como fazer sorgo em grãos

1. Lave os grãos e deixe-os de molho por cerca de oito horas;
2. Escorra a água e cozinhe os grãos em água fervente por aproximadamente 30 minutos, sem sal;
3. Descarte a água do cozimento e utilize os grãos cozidos no preparo que desejar.

Advertências

• Alérgicos: pode conter aveia, trigo, centeio, cevada, soja, castanha do pará, castanha de caju e amêndoas.
• Este produto não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico.
• Não exceder a recomendação diária.
• Conservar fechado em local seco e arejado, ao abrigo da luz solar.
• Mantenha fora do alcance de crianças.
• As informações estão sujeitas a alterações. Sempre verifique a embalagem antes de consumir.
• Alimento naturalmente sem glúten, produzido em ambiente onde se processam alimentos com glúten.

“O MINISTÉRIO DA SAÚDE ADVERTE: NÃO EXISTEM EVIDÊNCIAS CIENTÍFICAS COMPROVADAS DE QUE ESTE ALIMENTO PREVINA, TRATE OU CURE DOENÇAS.”

Dicas do CR

• Você também pode cozinhar os grãos de sorgo na panela de pressão para acelerar o processo.
• Alie o consumo de alimentos saudáveis com uma dieta balanceada, rotina de exercícios e hábitos saudáveis.
• Não se esqueça de se hidratar durante o dia, pois isso ajuda o organismo a absorver os nutrientes.
• Dê um intervalo de 30 a 60 minutos entre a ingestão de líquidos e as refeições, para não prejudicar a absorção de nutrientes.
• Se você quer reduzir sua ingestão calórica, uma boa dica é consumir alimentos integrais. Isso porque eles possuem nutrientes e fibras que proporcionam sensação de saciedade.
• Consuma pelo menos dois litros de água por dia. Você pode aumentar sua ingestão de líquidos com o consumo de chás, sucos e outras bebidas naturais.

Linha Grãos Grings

• Amaranto
• Aveia + amaranto + quinoa
• Chia
• Quinoa
• Quinoa em flocos
• Trio quinoa
• Trio andino
• Sorgo

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Composição

Sorgo em grãos. Não contém glúten*. Pode conter aveia, trigo, centeio, cevada, soja, castanha do pará, castanha de caju e amêndoas. *Alimento naturalmente sem glúten produzido em ambiente onde se processam alimentos com glúten.

Informação nutricional

Quantidade por porção de 45g (⅓ de xícara de chá)		% VD (*)
Valor energético	148kcal = 619kJ	7
Carboidratos	32g	11
Proteínas	5g	7
Gorduras totais	1,6g	3
Gorduras saturadas	0,3g	1
Gorduras monoinsaturadas	0,5g	**
Gorduras poliinsaturadas	0,7g	**
Gorduras trans	0g	**
Colesterol	0mg	**
Fibra alimentar	5g	20
Sódio	1mg	0
Ferro	1,5mg	11
Magnésio	74mg	28
Fósforo	130mg	19
Manganês	0,5mg	22
Selênio	5,5mcg	16
Tanino	20.430µmol TE***	**

(*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000kcal ou 8.400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. (***) Capacidade antioxidante de acordo com a tabela ORAC.