Os carboidratos são biomoléculas essenciais que ingerimos através de certos alimentos. Sua principal função é fornecer energia, além de auxiliar em atividades estruturais do corpo. Junto disso, eles são classificados em diferentes categorias, e um grande consumo deste nutriente pode trazer malefícios, pois ele favorece o ganho de peso, quando metabolizado em excesso. Em caso de dúvidas, consulte um nutricionista.