Em resumo, as proteínas são substâncias formadas por aminoácidos ligados entre si, e assim, auxiliam, de forma fundamental, a função e estrutura das células do corpo. Normalmente, são relacionadas com ganho de massa, porém, suas principais ações favorecem o organismo como um todo. São ingeridas, no geral, em alimentos de origem animal e vegetal, como ovos, feijão, grão de bico, salmão, peito de frango, entre muitos outros.