O que caracteriza um produto vegano?

Em diversos produtos podemos encontrar ingredientes de origem animal, ou seja, que tenham sido obtidos de alguma parte do corpo de um animal. Os produtos veganos se caracterizam por não utilizarem nenhum tipo de ingrediente que venha a ser extraído de animais.

Hoje, esses ingredientes são substituídos por outros de origem vegetal e que possuem a mesma ação. Produtos como óleo de tartaruga, cera de abelha e cetina de baleia são substituídos por óleo de coco ou demais componentes extraídos das plantas.

Ah! Para um produto ser considerado vegano, ele também não pode ter sido testado em animais.

Quais são os alimentos mais ricos em antioxidantes?

Os antioxidantes são substâncias que ajudam a proteger as células do corpo humano. Agem contra a ação oxidante dos radicais livres e, assim, auxiliam a prevenir o envelhecimento precoce e o desenvolvimento de doenças crônicas ou degenerativas.

Quando estão em quantidade adequada no organismo, eles regulam o nível de radicais livres e, com isso, diminuem o estresse oxidativo. Para garantir essa proteção à sua saúde, é importante adicionar na dieta alimentos ricos em antioxidantes. Mas você sabe quais são eles? Separamos aqui algumas opções para você, olha só!

Cúrcuma ou açafrão

A especiaria é uma poderosa fonte de curcuminoides, compostos que desempenham ação anti-inflamatória e anti-idade. Aproveite para adicionar o tempero nas suas receitas!

Frutas vermelhas

Diversas e deliciosas, as frutas vermelhas são ricas em antioxidantes, especialmente a vitamina C, a quercetina e a antocianina. Algumas opções de frutas vermelhas que desempenham ação contra a oxidação são: mirtilo, cranberry, amora, morango e framboesa. Ricas em fibras, possuem poucas calorias e funcionam como um lanche perfeito entre as refeições!

Linhaça

Rica em fibras, contribui para facilitar o trânsito intestinal. Ainda, conta com ômega 3, um anti-inflamatório natural em sua composição. A linhaça também ajuda na regulação hormonal e diminui a incidência de celulites.

Oleaginosas

As oleaginosas como as castanhas, as nozes, as amêndoas e a noz pecã são excelentes fontes de gorduras boas, vitamina E e ricas em antioxidantes. Nutritivas, elas ajudam na melhora da imunidade e, por conterem fibras, auxiliam na saúde e regulação do intestino.

Chá verde

Rico em polifenóis, como a catequina, desempenha poderosa ação de prevenção dos radicais livres. Também conta com cafeína, que favorece o gasto de energia pelo organismo e acelera o metabolismo.

Feijão Vermelho

Embora todos os tipos de feijão sejam ricos em antioxidantes, o feijão vermelho é o que mais se destaca. Rica fonte de fibras, possui flavonoides que são poderosos na prevenção de doenças cardíacas e no crescimento de células cancerígenas.

Peixes

Os peixes como salmão, sardinha, arenque e atum são ricos em ômega 3, composto anti-inflamatório que age contra a osteoporose e o envelhecimento precoce das células.

Como usar

Use o mix de sementes para enriquecer nutricionalmente as suas saladas, sopas, frutas, iogurtes, mingaus, entre outros.

Também, o alimento pode ser adicionado em receitas de bolos, pães, panquecas, tortas, entre outros.

Advertências

Não ingerir se você possui hipersensibilidade (alergia) a algum dos componentes da fórmula.
Conservar em local seco e arejado, protegido da luz e da umidade.
Manter fora do alcance de crianças.
Sempre seguir as instruções de uso.

Ingredientes

Semente de Chia, Linhaça Dourada, Semente de Girassol, Gergelim, Semente de Abóbora. Não contém glúten.

Tabela nutricional

Porção 15g (1 colher de sopa)
Quantidade por porção		*% VD ()**
Valor Energético	84,75kcal = 354kJ	4,5
Carboidratos	4,5g	1,5
Proteínas	3g	3,8
Gorduras totais	6,1g	11,3
Gorduras saturadas	0,7g	3
Gordura trans	0g	**
Gorduras monoinsaturadas	1,2g	**
Gorduras poliinsaturadas	3,8g	**
Colesterol	0mg	0
Fibra alimentar	4,1g	16,5
Sódio	10,5mg	0,8
Ferro	0,9mg	6,8
Manganês	0,2mg	9
Zinco	0,5mg	7,5
Cálcio	42mg	4,5
Fósforo	75,8mg	10,5
Magnésio	30mg	11,3
Niacina (Vit B3)	0,8mg	4,5
Tiamina (Vit B1)	0,2mg	15
Vitamina E	0,1mg	1,5

* Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2.000 kcal ou 8.400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** Valor Diário não estabelecido.